Mengenal Ulat Sagu dan Rusa: Fakta Kuliner Ekstrem Khas Papua yang Punya Gizi Tinggi
Papua adalah surga kuliner ekstrem, dengan ulat sagu dan daging rusa sebagai ikonnya. Kedua hidangan ini mungkin terdengar asing bagi sebagian orang, tetapi mereka adalah bagian integral dari kebudayaan dan nutrisi masyarakat setempat. Ada fakta-fakta menarik di balik kelezatan yang tak biasa ini, yang menunjukkan kearifan lokal. Ulat sagu adalah larva kumbang sagu yang hidup di pohon sagu. Sebelum menjadi